Charlie et la chocolaterie (Charlie and the Chocolate Factory) est un film américain réalisé par Tim Burton, sorti en 2005.
Charlie Bucket est un petit garçon très pauvre qui vit avec son père, sa mère, et ses quatre grands-parents dans une petite cabane en bois. Il subit la pire torture qui soit car il adore le chocolat, et il habite à côté de la chocolaterie de Monsieur Willy Wonka, le plus grand chocolatier du monde. Sa famille étant sans le sou, il ne reçoit qu'une tablette de chocolat par an, le jour de son anniversaire. Mais, cette année, le chocolatier annonce au monde entier qu'un jour, exceptionnellement, il va ouvrir les portes de son usine à cinq enfants.
L'idée d'adapter au cinéma le roman de Roald Dahl a germé dans l'esprit de Tim Burton dès la fin des années 1980. Cependant Roald Dahl, déçu par l'adaptation de Mel Stuart en 1971, s'y opposa. Le projet semblait alors envolé pour Burton mais la mort de Dahl en 1990 lui permet de retenter sa chance auprès des héritiers du romancier. Il faudra pourtant attendre 1998 pour qu'un accord soit trouvé et 2003 pour que le réalisateur, aidé par ses deux derniers succès, La Planète des singes (2001) et Big Fish (2003), décide de se lancer dans cette adaptation.
Les décors utilisés pour le film nécessitent l'ensemble des sept plate-formes des studios de Pinewood. Le grand fleuve en chocolat et sa cascade ont été remplies de 120 000 litres d'un mélange de différents produits imitant parfaitement la texture du chocolat. Certains bonbons, barres chocolatées et autres sucreries ont été fournis par Nestlé.
